昼休み、仕事で関わっているメンバーで食事に出かけた時のこと。夏の暑い昼間ではあったが、ラーメンを食べに行くことになった。しかも、割と有名店。並ぶのだ…午前中に仕事をして、昼が近づき、ランチの話に…たまたま、そこにいたメンバーが大のラーメン好ReadMore

腰を痛めてから自力での遠出は億劫で…週末はほぼ引きこもり。週末料理をする機会が少しだけ多くなっている。あまりの暑さに、すでに梅雨明けした沖縄を思い描いて…というわけでジューシーを作ってみた。何となくイメージを思い描きひじきと豚肉は必須としてReadMore

梅雨時のすっきりしない天気と気分、食べるものくらいはすっきりと…。この季節は麺料理が多くなる。食べるものくらいさらっと行きたいのだ…というわけで麺食いのシーズン食欲のなくなる、この季節にはもってこい作るのも楽なんだな…仕事で残った時に駅前のReadMore

今度は新じゃがを貰った。しかも購入したのと重なって…キッチンにはかなりの数が…さて、どうしたものかと思案の上で…ジャガイモを大量に使ってそこそこ数日くらいは食べ続けることができる料理肉じゃが…ポテトサラダ…というわけでビーフシチューに決定大ReadMore

この時期、道の駅などに行くとハーブの葉が並んでいたりする。知り合いからも青じその葉が届く。初夏の香り。これを丸ごと…というわけで入手したバジルの葉を使ってパスタソースを作ってみた。もちろん作ったばかりのソースを使ってパスタも作ってみた。今回ReadMore