ふとネットで見かけた商品…味の素の”Dashi-Cha”。「暮らしの中に、マインドフルなひとときを。」そんな言葉につられて注文してみた。
届いた商品は、
“かつお”
”とまと”
“ごぼう”
の3種類
届く前の勝手なイメージは
粉末を溶かして飲む、出汁の効いた和スープ
届いた商品を開けて
中身を見てみると
思い描いていたイメージは見事に打ち破られた。…いい意味で笑
試しにトマトを試してみる
素材の入った出汁パック
粉末を溶かすタイプではなさそう
とりあえずコーヒーカップにセット
イメージは簡易ドリップタイプのコーヒーの様だ
少しずつお湯を入れて抽出してみる
説明書では３回に分けて抽出するとある
お湯の落ち方はコーヒーよりかなりゆっくりな感じ
出来上がったのは良い感じの色の抽出液
さて、味は…
これも予想を裏切る！
あまり塩味は無く
うっすらとした味
出汁をしっかり感じることができる
Dashi-Cha
出汁茶とはよく言ったものだ
確かに癒されるかも…
ゆっくり味わってこのブログを書いている
ごぼうとかつおも楽しみだ
ふう…
疲れてるなあ…
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